Рыбовод Евгений Смирнов раскрыл основные сложности для выращивания красной рыбы в Калининградской области. Оказалось, основной проблемой является поддержание нужного температурного режима.

«Для форели нужна холодная вода. А процесс затратный: воду подогреть дешевле, чем ее охладить. При температуре выше 17 градусов тепла форель уже начинает заболевать, у нее печень страдает, потому что холодноводная рыба. С этим у нас в области не так продвинуто, как на Кольском полуострове, либо где-то в горных районах, где есть источники холодной воды чистой. Здесь сложности по лососевым. Их проще вообще-то было бы, конечно, с Кольского полуострова завозить и здесь продавать. А заниматься менее накладно тем, что растет нормально у нас», — отметил Смирнов.

В 1974 году в Прибрежном занялись разведением форели. Посадочный материал поставлялся в Грузию, Армению и Кавказ, но предприятие обанкротилось. В Правдинске тоже пытались выращивать красную рыбу, но вода в садках сильно нагревалась, поэтому в 1985 году все работы остановили.

В Агентстве по рыболовству рассказали, что за полгода в регионе произвели 12 тонн радужной форели. За прошлый год объем довели до 35 тонн. Вся продукция компании «Полекс-Аква» реализуется в качестве рыбопосадочного материала.