В Калининградской области запустят новый завод по производству сыров и мороженого

В Калининградской области собираются запустить новый перерабатывающий завод, на базе которого наладят производство мороженого, сыров и коктейлей. Сведения о проекте компании «Атлантис» предоставила Наталья Шевцова, возглавляющая Министерство сельского хозяйства.

В сутки новому предприятию нужно порядка 500 тонн молока. При выходе на полную мощность потребуется 150 тыс. тонн. Ассортимент сыров будет большой: моцарелла, гауда и чеддер. Все сорта импортозамещающие.

Объем инвестиций в проект составит 2,6 млрд рублей. Его реализация способствует созданию 340 вакансий. «Атлантис» раньше не специализировался на молочном производстве. Соответственно, его идея позволит другим компаниям развивать данное направление.