В Калининградской области салат оливье в преддверии новогодних праздников подорожал на 66 рублей. Стоимость блюда подсчитали эксперты Калининградстата.

Оливье каждый готовит по разным рецептам, поэтому при проведении анализа использовался вариант с добавлением говядины. В прошлом году на покупку всех ингредиентов требовался 461 рубль, а в этом – 527 рублей. За отчетный период больше всего подорожали яйца, говядина и картофель.

Фруктовый салат для новогоднего стола подорожал за год на 13 рублей. Заливная рыба выросла в цене сразу на 84 рубля. Рост стоимости блюд обусловлен разогнавшейся инфляцией, на фоне которой увеличились в цене продовольственные товары, к примеру, зелень стала отпускаться дороже на 9%, молока – на 8,7%, манная крупа – на 8,5%.

Ранее Андрей Ермак оценил ситуацию в туристической отрасли.