В Калининградской области количество ресторанов, переживших кризис, растет в геометрической прогрессии. Отчет во время выступления на Столыпин-форуме предоставил возглавляющий Минэкономразвития Дмитрий Кусков.

В регионе индустрия общепита активно развивается даже без государственной поддержки. Этому способствует рост туристического потока. С начала года число новых ресторанов удвоилось. Согласно данным Калининградстата, оборот общепита превысил 7 млрд рублей. По сравнению с аналогичным периодом за 2020 год произошло увеличение на 51,2%.

Министр рассказал, что во время пандемии гостиничный и ресторанный бизнес получили субсидии. В виде льготных кредитов им предоставили 1,4 млрд рублей. Сейчас ставка делается на реализацию туристических проектов, в рамках которых запланировано восстановление старой пивоварни и замков.